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注册送现金的游戏网站 - 包子馒头吃腻了,教你做盘丝饼,简单几步就能搞定,快试试吧!

阅读量:1397 作者:匿名 时间:2020-01-09 17:09:52

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注册送现金的游戏网站,今天懒哥跟您分享一道比手抓饼还好吃的盘丝饼,丝丝分明,非常好看,做法简单,不学学可惜了!

用料:

面粉,盐,食用油,葱,洋葱,孜然粉,椒盐,五香粉。

做法:

洋葱切丝。将葱切小段儿。

锅内倒油,先下洋葱炸,炸至洋葱变软变色,倒入切好的葱段,炸到葱和洋葱变黄即可捞出。

将葱油倒入碗中晾凉。

面粉里面加入一点盐,一点孜然粉和五香粉,加适量的温水,揉成光滑的面团。

盖上一个盘子或者保鲜膜,放置一边醒面15到20分钟。

将面团擀成薄片,刷上一层调制好的葱油,撒上一点椒盐,用刀把面片切成细丝,从面皮一端将面片卷起来。注意每卷一次,要在面条上刷上一层油。

将面条全部卷起来后,分别从大面条的两端往里面卷,形成一个“如意”状,将两个卷重贴一起,按压压扁一点。

电饼铛内刷上食用油,把准备好的饼胚放入电饼铛内煎。一面煎好后翻面煎另一面。

煎到两面金黄酥脆,取出就可以食用了,丝丝分明,非常得好吃。

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